Die Wassertemperatur und ihre Rolle im Prozess der Teezubereitung Teezubereitung und ihre Goldregeln: In der chinesischen traditionellen Teekunst ist das reine Quellwasser die wichtigste Komponente [...]
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Grüner Tee ist heutzutage beliebter denn je. Jeder Deutsche trinkt im Jahr etwa 9 Liter grünen und weißen Tee. Die einen genießen den feinen Geschmack, die anderen nutzen die [...]
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Das richtige Wasser für die perfekte Teezubereitung In der Kunst der richtigen Teezubereitung spielt die Wasserqualität eine bedeutende und alles entscheidende Rolle. Das wussten bereits [...]
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Teilnahme am Klimaschutzprojekt zur Kompensation unserer CO2 Fußspuren München, 22. November 2011. Teekenner.de sorgt für einen CO²-neutralen Transport seiner Tees nach [...]
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Grüner Tee – Stolz aller chinesischen Teebauern - Zu Gast bei Mr. Je Zong und Mrs. Je Auch wenn ich während meiner Zeit auf der Zhejiang Teeplantage in einem Hotelzimmer [...]
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Sightseeing in der Provinz Zhejiang - Märchenhafte Landschaft Die Provinz Zhejiang, wo der beste Grüntee in ganz China wächst, befindet sich im Südwesten Chinas an der Küste [...]
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Silver Needle Tee ist ein weißer Tee und hat seinen Ursprung im Taimu Gebirge, welches sich an der Straße von Taiwan, direkt an der chinesischen Ostküste erhebt. Subtropisches, stark [...]
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Der beste Platz für den besten grünen Tee Schließlich gelange ich auf die Plantage. Von Wäldern eingerahmt, ist dies sicherlich der am besten geeignete Platz, um biologischen [...]
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8500 km von der Heimat entfernt - für Teekenner Hier in China ist alles so anders im Vergleich zu Europa. Das Erste, was ich nach meiner Ankunft am Flughafen Wuhan, eine Stadt im östlichen [...]
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Der Besuch ins Wuyi Gebirge ist jedes Jahr ein ganz besonderes Ereignis, nicht nur augrund des herzhaften Shui Xian Felsentees und der eindruecklichen Landschaft (UNESCO), sondern wegen meiner [...]
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