Zu Fuß quer durch das wunderschöne Wuyi Shan Gebirge Wir hüpfen von Stein zu Stein durch die wilde Felsenlandschaft des Wuyi Shan Gebirges – unser Weg folgt einer schmalen [...]
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Im Gespräch mit Panos und Vagia, die bereits seit 2 Jahren griechischen Bergtee anbauen. Wir haben Sie im Sommer 2018 in Ihrem Heimatdorf Metamorfosi in Nordgriechenland besucht. Ein spannender [...]
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Wildes Griechenland - wo der Sideritis Bergtee wächst Nach 2.000 Kilometern Fahrstrecke und sieben Tagen Fahrzeit entlang der Balkanroute erreichen wir die griechische Grenze. Wir überqueren [...]
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Lektion 1 – Qualität vor Quantität. Als ich das erste Mal die Preisliste von Katie Yen in den Händen hielt, kam ich aus dem Staunen nicht mehr heraus – ich fand Ihre Tees [...]
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Erster Grüntee Erntetag - wir waren dabei.
Bei meiner Ankunft bei der Nishi-Familie herrscht große Aufregung und Freude – es ist der erste Erntetag der neuen Shincha-Ernte. [...]
Der Arbeitstag einer Teepflückerin Chen Lu ist heute früh aufgestanden – es wird ein harter Tag. Der weiße Tee ist ausgetrieben und muss innerhalb weniger Tage geerntet werden. [...]
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Ein offener und ehrlicher Artikel über den Bio Tee Anbau in China. Als wir 2010 die Teekenner GmbH gegründet hatten waren wir jung, ehrgeizig und blauäugig. Unser Ziel war es (und ist [...]
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Traditionelle Teekultur Generationsübergreifend Seit wann beschäftigst du dich mit Tee?
"Tee hat mein Interesse bereits in meiner Kindheit geweckt und als ich 1994 zum [...]
Grüner Tee – Stolz aller chinesischen Teebauern - Zu Gast bei Mr. Je Zong und Mrs. Je Auch wenn ich während meiner Zeit auf der Zhejiang Teeplantage in einem Hotelzimmer [...]
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Sightseeing in der Provinz Zhejiang - Märchenhafte Landschaft Die Provinz Zhejiang, wo der beste Grüntee in ganz China wächst, befindet sich im Südwesten Chinas an der Küste [...]
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