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Teekenner Service

Golden Needles Nepal

Ilam, Nepal - Subba Limbu

Ernte Nov. 2023 - pestizidfrei

Golden Needles Nepal
Golden Needles Nepal
Aufguss Golden Needles
Teegarten nepalesisches Bergland Ilam
Teefarmer Sharad Limbu

Unser Teefarmer hat für diesen Schwarztee ausschließlich junge Blattknospen aus seinen Hochland-Teegärten verwendet. Das Ergebnis ist ein lieblicher, honig-süßer Schwarztee mit feinen malzigen Noten, der geübte Teeliebhaber wie Neulinge gleichermaßen begeistert.

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Herkunft Ilam, Himalaya Foothills in Nepal.
TeebauerSharad Limbu
TeegartenKleiner High Mountain Teegarten auf 1.800 Metern
Erntezeitpunkt Ende November
KultivarChina Hybride, pestizidfreier Anbau
VerarbeitungHandgepflückt, oxidiert und luftgetrocknet.
Acrobat Laborbericht Pestizide 2024 - Ergebnis: Einhaltung der BNN-Vorgabe für Bioware

Lieblicher, honig-süßer Schwarztee mit feinen malzigen Noten.

Geschmack

Unser Teefarmer hat für diesen Schwarztee ausschließlich junge Blattknospen aus seinen Hochland-Teegärten verwendet. Das Ergebnis ist ein lieblicher, honig-süßer Schwarztee mit feinen malzigen Noten, der geübte Teeliebhaber wie Neulinge gleichermaßen begeistert.

Zubereitung

Zubereitung
Die Golden Needles lassen sich auch gut im traditionellen Gong Fu Cha Stil aufgießen - z.B. in einem Gaiwan oder in einer Yixing Teekanne.
Temperaturca. 100° kochendes Wasser
Aufgussmengeca. 2-3 Esslöffel (5g Tee) je Glasteekanne (500ml)
Ziehzeitca. 3 Minuten
Aufgussanzahl 2-3 Aufgüsse möglich

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