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Teekenner Service

Golden Needles Nepal

Ilam, Nepal - Subba Limbu
Ernte November 2023

Golden Needles Nepal
Golden Needles Nepal
Aufguss Golden Needles
Teegarten nepalesisches Bergland Ilam

Unser Teefarmer hat für diesen Schwarztee ausschließlich junge Blattknospen aus seinen Hochland-Teegärten verwendet. Das Ergebnis ist ein lieblicher, honig-süßer Schwarztee mit feinen malzigen Noten, der geübte Teeliebhaber wie Neulinge gleichermaßen begeistert.

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HerkunftIlam, Himalaya Foothills in Nepal.
TeebauerSharad Limbu
Teegarten Kleiner High Mountain Teegarten auf 1.800 Metern
ErntezeitpunktEnde November
Kultivar Assamica-Hybrid aus China
Verarbeitung Handgepflückt, oxidiert und luftgetrocknet.

Lieblicher, honig-süßer Schwarztee mit feinen malzigen Noten.

Geschmack

Unser Teefarmer hat für diesen Schwarztee ausschließlich junge Blattknospen aus seinen Hochland-Teegärten verwendet. Das Ergebnis ist ein lieblicher, honig-süßer Schwarztee mit feinen malzigen Noten, der geübte Teeliebhaber wie Neulinge gleichermaßen begeistert.

Zubereitung

Zubereitung
Die Golden Needles lassen sich auch gut im traditionellen Gong Fu Cha Stil aufgießen - z.B. in einem Gaiwan oder in einer Yixing Teekanne.
Temperaturca. 100° kochendes Wasser
Aufgussmengeca. 2-3 Esslöffel (5g Tee) je Glasteekanne (500ml)
Ziehzeitca. 3 Minuten
Aufgussanzahl 2-3 Aufgüsse möglich

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