Chiang Rai, Thailand - Mabel Yang
Ernte April 2024
In diesem Set kannst du die ganze geschmackliche Vielfalt der Oolong-Tees kennenlernen. Alle Tees wurden in kleinen Manufakturen in Handarbeit hergestellt und wurden in einwandfreier Bio-Qualiät angebaut und zusätzlich von uns im Labor auf über 500 mögliche Rückstände getestet.
Unsere Teefarmer haben mit Ihren Oolong-Tees bereits mehrere internationale Preise gewonnen.
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In diesem Set kannst du die ganze geschmackliche Vielfalt der Oolong-Tees kennenlernen. Alle Tees wurden in kleinen Manufakturen in Handarbeit hergestellt und wurden in einwandfreier Bio-Qualiät angebaut und zusätzlich von uns im Labor auf über 500 mögliche Rückstände getestet.
Unsere Teefarmer haben mit Ihren Oolong-Tees bereits mehrere internationale Preise gewonnen.
Steckbrief | |
|---|---|
 | Dong Fang Hong Oolong BIO 60g (Ernte 2024) Schöner, tiefer Körper mit Duftnoten von Flieder, Wildrose und Karamellgeschmack, sanfte Bitterkeit. |
| Yauhtli Oolong 100g (Ernte 2024) Fruchtig, tiefoxidiert, und anregend mit schöner Aromanote von Passionsfrüchten. |
| Ruan Zhi Oolong BIO 30g (Ernte 2024) Lieblich, blumig-duftend mit Geschmacksnoten von Orchideen und subtiler Süße. |
 | Testbericht Pestizide 2024 - Ergebnis: Keine Pestizide nachweisbar. |
Mabel Yang, mit chinesischen Wurzeln tief in der Teetradition verwurzelt, kreiert Oolong-Tees, die ihresgleichen suchen. Gemeinsam mit ihrem Ehemann bewirtschaftet sie Teegärten im Bergland Nordthailands – ganz ohne Pestizide und künstlichen Dünger. Dabei verbindet sie klassische chinesische Macharten mit neuem Denken: jahrelange Perfektionierung, Liebe zum Detail und ein feines Gespür für Blattqualität haben ihr bereits vier Goldmedaillen bei der World Tea Competition eingebracht.
Für Mabel ist Tee nicht nur Produkt, sondern Ausdruck einer Vision: Reinheit, Nachhaltigkeit und handwerkliche Meisterleistung. Jeder ihrer Bio-Oolong-Tees ist mehr als ein Getränk – er ist ein Stück Natur, Tradition und Überzeugung.
Nantou, Taiwan - Katie Yen
Ernte Mai 2023
16,90 € (30 g)
(563,33 €/kg)
Nantou, Taiwan - Katie Yen
Ernte 2023 & 2024
33,30 € (70 g)
(475,71 €/kg)
Einfache und schnelle Teezubereitung für die traditionelle Tee-Zubereitung
49,90 €
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