Kyusu super flat Teekanne, Studio Jinshu, 90 ml

Diese außergewöhnliche Kyusu trägt die Spuren eines intensiven Brennprozesses in sich. Die dunkle, metallisch schimmernde Oberfläche erinnert an geschmiedetes Eisen und verleiht der Kanne eine kraftvolle, beinahe archaische Ausstrahlung. Jede Nuance, jeder Schimmer und jede Verfärbung ist das Ergebnis der Begegnung von Ton, Feuer und Atmosphäre im Ofen.
Der Name Yōhen Kurogane vereint zwei zentrale Elemente ihres Charakters: Yōhen (窯変) bezeichnet die „Ofenverwandlung“ – jene unvorhersehbaren Effekte, die erst während des Brennens entstehen. Kurogane (黒鉄) bedeutet „schwarzes Eisen“ und beschreibt die dunkle, eisenartige Anmutung der Oberfläche.
Mit ihrer ausdrucksstarken Ästhetik ist diese Kyusu weit mehr als ein Gebrauchsgegenstand. Sie erzählt von der Kraft des Feuers und der Schönheit des Unvorhersehbaren. Besonders Oolong-Tees, kräftige Grüntees oder gereifte Pu-Erh-Tees kommen in ihr wunderbar zur Geltung.
Jede Kanne ist ein Unikat – geformt von der Hand des Keramikers und vollendet durch das Feuer.

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Diese außergewöhnliche Kyusu trägt die Spuren eines intensiven Brennprozesses in sich. Die dunkle, metallisch schimmernde Oberfläche erinnert an geschmiedetes Eisen und verleiht der Kanne eine kraftvolle, beinahe archaische Ausstrahlung. Jede Nuance, jeder Schimmer und jede Verfärbung ist das Ergebnis der Begegnung von Ton, Feuer und Atmosphäre im Ofen.
Der Name Yōhen Kurogane vereint zwei zentrale Elemente ihres Charakters: Yōhen (窯変) bezeichnet die „Ofenverwandlung“ – jene unvorhersehbaren Effekte, die erst während des Brennens entstehen. Kurogane (黒鉄) bedeutet „schwarzes Eisen“ und beschreibt die dunkle, eisenartige Anmutung der Oberfläche.
Mit ihrer ausdrucksstarken Ästhetik ist diese Kyusu weit mehr als ein Gebrauchsgegenstand. Sie erzählt von der Kraft des Feuers und der Schönheit des Unvorhersehbaren. Besonders Oolong-Tees, kräftige Grüntees oder gereifte Pu-Erh-Tees kommen in ihr wunderbar zur Geltung.
Jede Kanne ist ein Unikat – geformt von der Hand des Keramikers und vollendet durch das Feuer.

Steckbrief | |
|---|---|
| Maße/ Gewicht: Ø 10 cm x Höhe 5 cm, ca. 185 g | |
| Fassungsvermögen 90 ml | |
| Sieb integriertes Lochsieb | |
| Herstellung Drehscheibe (轆轤 Rokuro) | |
| Zertifikat Seiji Ito | |
Jinshu Tōen wurde 1955 als Keramikbrennerei in Tokoname, Japan gegründet. Heute wird sie von seinem Inhaber Seiji Ito (1949), bekannt als Jinshu 甚秋, in zweiter Generation geführt. Der renommierte Keramikkünstler hat sich meisterhaft auf die Herstellung von Kyusu-Teekannen spezialisiert.
Ein herausragendes Beispiel seiner Kunst ist die preisgekrönte Hira Kyusu, eine flache Teekanne mit breitem Boden, die speziell für die Zubereitung von Grüntees entwickelt wurde. Das flache Design ermöglicht Zubereitung bei niedrigeren Temperaturen, ideal für Tees wie Gyokuro oder Kabusecha.
Jinshu verwendet bevorzugt regionale Materialien aus Tokoname, darunter die charakteristische rote Shudei-Tonerde. Darüber hinaus kombiniert er weiße und schwarze Tonerden, um einzigartige Farb- und Textureffekte zu erzielen. Seine charakteristischen Veredelungstechniken umfassen:
Mogake: Das Umwickeln des Tons mit Seetang vor dem Brennen, um feine, fadenähnliche Muster zu erzeugen.
Yōhen (窯変): Ein spezieller Fleckeneffekt, der durch das Einstreuen von pulverisierten Austernschalen entsteht – ein Nebenprodukt der örtlichen Seetangzucht.
Chara (茶楽): Eine matte Veredelung mit Eigenschaften, die zwischen Glasur und Engobe liegen, die eine besondere Haptik und Optik verleihen.
Die Hira Kyusu von Jinshu sind nicht nur funktionale Teekannen, sondern auch Kunstwerke, die die japanische Teekultur in ihrer schönsten Form repräsentieren. Jedes Stück ist handgefertigt und ein Unikat, was es zu einem begehrten Sammlerstück für Teeliebhaber und Kunstkenner gleichermaßen macht.
