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Teekenner Service

Shaman's White

Fikkal, Nepal - Bibek Rai
Ernte März 2026

Handrollen in Nepal
Handrollen in Nepal
Shaman's White - weißer Tee
Handrollen in Nepal
Bibek Rai - Teefarmer & Schamane

Der beeindruckendste Tees, den wir im gesamten Himalaya gefunden haben.
 

Herrlich blumig-frischer Hochlandtee, hergestellt in aufwendiger Handarbeit von unserem Teefarmer Bibek Rai. Der Schamane wird für seine heilkundlichen Fähigkeiten geschätzt und betreibt seinen Teegarten in Liebe zu jedem Detail. Unseren Tee hat er in einem 4-wöchigen Zeitfenster per Hand geerntet, in seiner kleinen Teefabrik gewelkt und handgerollt.

  • Handgerollter Weißtee aus den Hochlagen Nepals
  • Aus frischen Trieben, über vier Wochen handgepflückt
  • Von Teefarmer und Schamane Bibek Rai 
  • in der eigenen kleinen Teefabrik hergestellt
  • Herrlich blumig-frischer Charakter mit eleganter Leichtigkeit

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Der beeindruckendste Tees, den wir im gesamten Himalaya gefunden haben.
 

Herrlich blumig-frischer Hochlandtee, hergestellt in aufwendiger Handarbeit von unserem Teefarmer Bibek Rai. Der Schamane wird für seine heilkundlichen Fähigkeiten geschätzt und betreibt seinen Teegarten in Liebe zu jedem Detail. Unseren Tee hat er in einem 4-wöchigen Zeitfenster per Hand geerntet, in seiner kleinen Teefabrik gewelkt und handgerollt.

Steckbrief

HerkunftFikkal, Nepal
TeebauerBibek Rai
TeegartenKleiner Hochlandteegarten auf ca. 1800 Metern
ErntezeitpunktMitte März bis Mitte April
Kultivartraditionelle China-Büsche
Verarbeitunghandgeerntet, sorgfältig gewelkt, handgerollt und getrocknet

Herrlich blumig-frischer Hochlandtee mit schöner Säure und sanften Anklängen von Aprikose und Trauben.

Geschmack

Zubereitung

TemperaturAufgusstemperatur 90 °C
Aufgussmenge3 EL (4 g) Tee auf 250 ml Wasser
Ziehzeit1-2 Min
Aufgussanzahl2-3 Aufgüsse
Zubereitung

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