Darjeeling, Indien - Arya Tea Estate
Ernte März 2026
Auf unserer Reise durch Darjeeling im Frühjahr 2026 haben wir mit dem White Pearl eine besondere Rarität entdeckt. Für diesen exklusiven weißen Tee werden ausschließlich die ersten zarten Frühlingsblätter sorgfältig von Hand gepflückt und schonend verarbeitet. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich feiner Tee, der die Frische des Himalaya-Frühlings auf elegante Weise einfängt.
In der Tasse zeigt sich der Arya White Pearl hell und klar. Sein Aroma wird von zarten Blütennoten, frischen grünen Nuancen und einem Hauch tropischer Früchte geprägt. Eine cremig-weiche Textur verleiht dem Tee Tiefe und sorgt für ein besonders harmonisches Mundgefühl. Die feine Süße und die sanfte Eleganz machen ihn zu einem idealen Begleiter für ruhige Genussmomente.
Ein seltener weißer First Flush aus dem traditionsreichen Arya Tea Estate, der die Leichtigkeit und Finesse der ersten Frühlingspflückung auf beeindruckende Weise zum Ausdruck bringt.
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Auf unserer Reise durch Darjeeling im Frühjahr 2026 haben wir mit dem White Pearl eine besondere Rarität entdeckt. Für diesen exklusiven weißen Tee werden ausschließlich die ersten zarten Frühlingsblätter sorgfältig von Hand gepflückt und schonend verarbeitet. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich feiner Tee, der die Frische des Himalaya-Frühlings auf elegante Weise einfängt.
In der Tasse zeigt sich der Arya White Pearl hell und klar. Sein Aroma wird von zarten Blütennoten, frischen grünen Nuancen und einem Hauch tropischer Früchte geprägt. Eine cremig-weiche Textur verleiht dem Tee Tiefe und sorgt für ein besonders harmonisches Mundgefühl. Die feine Süße und die sanfte Eleganz machen ihn zu einem idealen Begleiter für ruhige Genussmomente.
Ein seltener weißer First Flush aus dem traditionsreichen Arya Tea Estate, der die Leichtigkeit und Finesse der ersten Frühlingspflückung auf beeindruckende Weise zum Ausdruck bringt.
Steckbrief | |
|---|---|
 | Arya Tea Estate |
 | Obere Gärten des Arya Tea Estate auf ca. 1.800 Metern |
 | 19. März |
 | China Bush |
 | Blätter 4-6 Tage bei Umgebungstemperatur gewelkt, anschließend sanft gerollt und bei geringer Temperatur getrocknet, Oxidationsgrad ca. 5% |
 | ja, nach EU Richtlinien (DE-ÖKO-005) |
Die helle Tasse vereint feine florale Noten mit frischen grünen Nuancen, einem Hauch tropischer Früchte und einer cremig-weichen Textur.
Das Arya Tea Estate zählt zu den geschichtsträchtigsten Teegärten Darjeelings. Seine Ursprünge reichen bis ins Jahr 1885 zurück, als buddhistische Mönche auf dem Gelände eines Klosters die ersten Teepflanzen kultivierten. Der Name „Arya“ stammt aus dem Sanskrit und bedeutet so viel wie „edel“ oder „ehrwürdig“ – ein passender Name für einen Teegarten, der bis heute für außergewöhnliche Qualitäten bekannt ist.
Auf Höhenlagen von bis zu 1.800 Metern entstehen hier Tees von besonderer Eleganz und Finesse. Das kühle Klima des Himalaya, häufige Nebelschwaden und die sorgfältige Handarbeit verleihen den Tees ihre charakteristischen floralen Noten, ihre Frische und ihre bemerkenswerte Komplexität.
Während unserer Darjeeling-Reise im Frühjahr 2026 hatten wir die Gelegenheit, das Arya Tea Estate zu besuchen und die neue Ernte direkt vor Ort zu verkosten. Dabei entdeckten wir einige außergewöhnliche Tees, die die lange Tradition und den besonderen Charakter dieses historischen Teegartens eindrucksvoll widerspiegeln.
 | Aufgusstemperatur 90 °C |
 | 3 EL (4 g) Tee auf 250 ml Wasser |
 | 1-2 Min |
 | 2-3 Aufgüsse |
Der Champagner unter den Tees, der einst nur Kaisern vorbehalten war.
42,20 € (100 g)
(422,00 €/kg)
Weißer Tee (Yin Zhen) aus der Provinz Zhejiang, China
Frühjahrsernte 2025
49,90 € (50 g)
(998,00 €/kg)
Weißer Tee aus Nantou, Taiwan
Ernte Mai 2024
8,00 € (10 g)
(800,00 €/kg)
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8,00 € (10 g)
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Frühjahrsernte 2025
49,90 € (50 g)
(998,00 €/kg)
Weißer Tee aus Nantou, Taiwan
Ernte Mai 2024
8,00 € (10 g)
(800,00 €/kg)
