Darjeeling - Gopaldhara Tea Estate
Ernte März 2026 - pestizidfrei
Auf unserer Reise durch Darjeeling im Frühjahr 2026 sind wir auf diesen außergewöhnlichen First Flush gestoßen – und haben ihn sofort für unser Sortiment gesichert. Schon beim ersten Aufguss entfaltet sich ein intensives, blumiges Bouquet, das an frische Frühlingsblüten erinnert.
Am Gaumen zeigt sich dieser Tee überraschend vielschichtig: Ein tiefer, tragender Körper verbindet sich mit angenehm herben Nuancen, die lange nachklingen und dem Tee Struktur verleihen. Durch die bewusst längere und besonders sorgfältige Welkung der Blätter entsteht eine spannende Nähe zum Oolong-Stil – weich, rund und zugleich komplex.
Ein First Flush für alle, die klassische Darjeeling-Frische schätzen, aber eine zusätzliche Dimension im Geschmack suchen.
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Auf unserer Reise durch Darjeeling im Frühjahr 2026 sind wir auf diesen außergewöhnlichen First Flush gestoßen – und haben ihn sofort für unser Sortiment gesichert. Schon beim ersten Aufguss entfaltet sich ein intensives, blumiges Bouquet, das an frische Frühlingsblüten erinnert.
Am Gaumen zeigt sich dieser Tee überraschend vielschichtig: Ein tiefer, tragender Körper verbindet sich mit angenehm herben Nuancen, die lange nachklingen und dem Tee Struktur verleihen. Durch die bewusst längere und besonders sorgfältige Welkung der Blätter entsteht eine spannende Nähe zum Oolong-Stil – weich, rund und zugleich komplex.
Ein First Flush für alle, die klassische Darjeeling-Frische schätzen, aber eine zusätzliche Dimension im Geschmack suchen.
Steckbrief | |
|---|---|
 | Darjeeling, Indien |
 | Gopaldhara Tea Estate |
 | 24. März |
 | China-Varietät |
 | Klassische Darjeeling-Verarbeitung: gewelkt, gerollt, getrocknet |
Blumiges Bouquet getragen von einem tiefen Körper, der sich mit angenehm herben Noten im ganzen Gaumen entfaltet
Das Gopaldhara Tea Estate zählt zu den höchstgelegenen Teegärten Darjeelings und steht für eine neue Generation qualitätsorientierter Teekultur in der Region. Auf Höhenlagen von bis zu rund 2.000 Metern wachsen die Teepflanzen hier unter kühlen, nebelreichen Bedingungen – ideale Voraussetzungen für langsames Wachstum und eine besonders feine Aromenausbildung.
Der Garten wurde im späten 19. Jahrhundert gegründet und wird heute von der Familie Sharma geführt, die sich einen Namen für innovative und zugleich handwerklich präzise Teeproduktion gemacht hat. Gopaldhara ist bekannt dafür, traditionelle Darjeeling-Stile mit modernen Verarbeitungsansätzen zu verbinden. Besonders die First Flush Tees zeigen oft eine außergewöhnliche Klarheit, florale Intensität und eine elegante, lebendige Frische.
Ein Markenzeichen des Gartens ist die sorgfältige Verarbeitung: längere Welkzeiten, fein abgestimmte Oxidation und ein präzises Rollen der Blätter eröffnen ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen – von klassisch leicht und blumig bis hin zu komplexeren, fast oolongartigen Interpretationen.
Gopaldhara steht damit exemplarisch für das, was Darjeeling heute sein kann: Herkunft mit Tradition – und zugleich der Mut, neue geschmackliche Wege zu gehen.
 | ca. 95° heißes Wasser |
 | 1/2 Esslöffel (3gTee) je 250ml |
 | 2-3 Minuten |
 | 2-3 Aufgüsse möglich |
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