Reifer Pu-Erh Tee aus Menghai, Yunnan (Frühjahrsernte 2002)
Die Rezeptur 7262 gehört zu den bekanntesten Shu Pu-Erh Blends der Menghai Tea Factory. Seit den 1970er-Jahren wird sie nahezu unverändert produziert und gilt unter Kennern als Referenz für gereiften Pu-Erh.
Charakteristisch ist die tiefe, rotbraune Tassenfarbe und ein vollmundiger, harmonischer Körper. Der Tee verbindet erdige und süßliche Noten mit einer gereiften Wärme, die sich bei jedem Aufguss weiter entfaltet. Seine besondere Stärke liegt in der Komplexität: vielschichtig im Aroma, ausgewogen im Nachgeschmack und von einer Eleganz, die ihn sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Teetrinker spannend macht.
Der 7262 Shu Pu-Erh ist damit ein Klassiker, der Tradition, Handwerk und Geschmack auf beeindruckende Weise vereint.
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Die Rezeptur 7262 gehört zu den bekanntesten Shu Pu-Erh Blends der Menghai Tea Factory. Seit den 1970er-Jahren wird sie nahezu unverändert produziert und gilt unter Kennern als Referenz für gereiften Pu-Erh.
Charakteristisch ist die tiefe, rotbraune Tassenfarbe und ein vollmundiger, harmonischer Körper. Der Tee verbindet erdige und süßliche Noten mit einer gereiften Wärme, die sich bei jedem Aufguss weiter entfaltet. Seine besondere Stärke liegt in der Komplexität: vielschichtig im Aroma, ausgewogen im Nachgeschmack und von einer Eleganz, die ihn sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Teetrinker spannend macht.
Der 7262 Shu Pu-Erh ist damit ein Klassiker, der Tradition, Handwerk und Geschmack auf beeindruckende Weise vereint.
Steckbrief | |
|---|---|
 | Menghai, Provinz Yunnan, China |
 | Menghai Tea Factory |
 | Blend aus diversen Teegärten der Menghai Tea Factory |
 | Anfang April |
 | Camellia Sinensis Assamica |
 | gewelkt, 40 Tage fermentiert, sonnengetrocknet und gepresst, Fermentationsgrad ca. 80% |
Prickelndes Mundgefühl, tiefe Textur, feine Säure mit ganz leicht bitteren und zugleich süßen Nuancen und einer Note Waldboden.
Die Menghai Tea Factory in Xishuangbanna, Yunnan, gehört zu den bedeutendsten und traditionsreichsten Produktionsstätten für Pu-Erh-Tee. Seit ihrer Gründung in den 1940er-Jahren und der Umbenennung in den 1950ern prägt sie die Entwicklung dieser besonderen Teekategorie entscheidend. Ein historischer Meilenstein war die Einführung des Shu-Fermentationsverfahrens in den 1970er-Jahren, das die natürliche Alterung von Pu-Erh nachahmt und weltweit bekannt gemacht hat.
Berühmt wurde Menghai durch ihre klassischen Rezepturen – darunter die legendären Nummern 7542, 8582 oder 7262. Diese Blends werden seit Jahrzehnten nahezu unverändert produziert und sind für Kenner ein Maßstab: verlässliche Qualität, charaktervolle Tiefe und die Fähigkeit, über Jahre hinweg komplexer zu werden.
Auch heute noch gilt ein Pu-Erh aus der Menghai Tea Factory als Symbol für Authentizität und Handwerkskunst.
 | kochendes Wasser (100° C) |
 | Ein Esslöffel großes Stück (5g Tee) in die Yixing Kanne geben |
 | ca. 10 bis 20 Sekunden je Aufguss |
 | bis zu 10 Aufgüsse möglich |
Roher Pu-Erh Tee aus Yiwu, Yunnan (Frühjahrsernte 2014)
320,00 € (357 g)
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