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Teekenner Service

Ruan Zhi Oolong BIO

Chiang Rai, Thailand - Jamroen & Ming

Ernte April 2023

Ruan Zhi Oolong Tee
Ruan Zhi Oolong Tee
Aufguss Ruan Zhi Oolong Tee
Teeblätter des Ruan Zhi Kultivars
Teefarmerin Ming

Ruan Zhi Oolong ist ein blumiger, frischer Oolong mit geringem Oxidationsgrad. Ein schöner Tee für die tägliche Morgenroutine, EU-Bio-zertifiziert, frei von Pestiziden und dank unserer Kooperation mit der Teefarmer Familie einzigartig im Preis/ Leistungsverhältnis.

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HerkunftNördliches Bergland von Chiang Rai, Thailand.
Teebauer Mrs. Ming
Teegarten Ruan Zhi Teegarten auf 1.200 Metern Meereshöhe
ErntezeitpunktAnfang April
KultivarRuan Zhi
Verarbeitung die Teeblätter wurden gewelkt, gerollt, fixiert, getrocknet und geröstet
Bio-Zertifizierung ja, nach EU Richtlinien (DE-ÖKO-005)

Lieblich, blumig-duftend mit Geschmacksnoten von Orchideen und subtiler Süße.

Geschmack

Ruan Zhi Oolong ist ein blumiger, frischer Oolong mit geringem Oxidationsgrad. Ein schöner Tee für die tägliche Morgenroutine, EU-Bio-zertifiziert, frei von Pestiziden und dank unserer Kooperation mit der Teefarmer Familie einzigartig im Preis/ Leistungsverhältnis.

Zubereitung

Zubereitung Ruan Zhi Oolong
Den Ruan Zhi Oolong bereitet man am besten in einer kleinen Yixing Teekanne nach der Gongfu-Cha Art zu - er kann aber auch ganz einfach in jeder größeren Teekanne aufgebrüht werden.
Temperatur kochendes Wasser (100° C)
Aufgussmengeeinen Esslöffel (5g Tee) je großer Tasse (250ml)
Ziehzeit ca. 60 Sekunden, weitere Aufgüsse mit ca. 45-60 Sekunden
Aufgussanzahl mehrere Aufgüsse möglich

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