Eine faszinierende Reise durch das Reich der Mitte.
Hinter jedem Berg beginnt ein neues Abenteuer: Unzählige Sorten, Kultivare, Verarbeitungsmethoden und Geschmacksrichtungen warten darauf, entdeckt zu werden. Und wir treffen Menschen, die sich seit vielen Generationen mit Tradition, Leidenschaft und Hingabe dem Thema Tee verschrieben haben. Und Menschen, die mutig sind, neue Wege zu gehen.
Dieses Buch lässt dich die ganze Welt des chinesischen Tees hautnah miterleben.
Ein tolles Geschenk für alle Teeliebaber:innen.
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| Gewinner der Goldmedaille des Deutschen Fotobuchpreises 2021/22. |
| Gewinner des GMUND Awards 2021/22. |
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Erlebe eine faszinierende Reise in atemberaubenden Bildern und spannenden Geschichten durch die Tee-Anbaugebiete Zhejiang, Fujian, Taiwan, Guangdong und Yunnan. |
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Erfahre spannende Details über Anbau, Verarbeitung und Zubereitung Chinas sechs großer Teesorten: Oolong, weißer, grüner, gelber, schwarzer und Pu-Erh-Tee. |
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Umfang: Hardcover – 312 Seiten, Format 21,5 cm x 29 cm ISBN: 978-3-948440-16-9 Verlag: Slanted Publishers, Nebeniusstraße 10, 76137 Karlsruhe Photographie: Stefan Braun, braunphotography.de Text: Christian Beck Gestaltung und Satz: Melville Brand Design, München: Lars Harmsen Druck und Bindung: Druckerei Vogl Papier: Lakepaper Blocker 130 g/qm, Büttenpapierfabrik Gmund |
Hinter jedem Berg beginnt ein neues Abenteuer: Unzählige Sorten, Kultivare, Verarbeitungsmethoden und Geschmacksrichtungen warten darauf, entdeckt zu werden. Und wir treffen Menschen, die sich seit vielen Generationen mit Tradition, Leidenschaft und Hingabe dem Thema Tee verschrieben haben. Und Menschen, die mutig sind, neue Wege zu gehen.
Dieses Buch lässt dich die ganze Welt des chinesischen Tees hautnah miterleben.
Ein tolles Geschenk für alle Teeliebaber:innen.
"Erstklassige Dokumentation der Tee-Kultur und Tee-Herstellung in China und Taiwan."
Olaf Tarmas, Herausgeber t-Magazin
"Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Buch "TEATRIP". Ein gelungenes Portrait eines wunderbaren Kulturgetränks. Lange überfällig und in seiner Genauigkeit, Detailfülle und ästhetischen Aufmachung endlich das neue Referenzbuch nach Rainer Schmidts Publikation."
André Nebe, Regisseur & Autor
"Eine bildgewaltige Teereise ist es, die uns Christian Beck und Stefan Braun mit ihrem Buch TEATRIP schenken. Druckfrisch liegt das Buch vor mir. Und ich bin begeistert: Ein farbenprächtiges Geschenkbuch für alle Menschen, die Tee lieben."
Stephan Kockmann, tee-suche.de
"Eine atmosphärische Reisereportage wechselt sich ab mit dokumentarischen Bildserien, liebevoll recherchierte und redaktionell betreute Inhalte, informative Texte, Übersichten und ein Index ermöglichen dem Leser schnellen Zugriff auf die verschiedenen Arten von Tee und seiner Herstellung.
Zehn verschiedene Anbaugebiete für Tee Gliedern diese Reise. Jedes Kapitel beginnt mit einer Einführung in die Region und geographischer Karte, stellt dann Landschaft und Menschen vor, zeigt die schönen aber auch harten Seiten dieser Arbeit beim Anbau, der Produktion und Verarbeitung. Dabei steht eben nicht nur der Tee im Mittelpunkt sondern auch die Kultur dahinter, also der Teebauer, die Teepflückerin, der Teemeister oder der Tee Vermarkter. Wir haben es hier also mit einem Coffee Table Buch zu tun, das mehr ist als ein schöner Bildband. Es ist zugleich Reisebuch und Fachbuch, ohne diese beiden Aspekte jedoch dominieren zu lassen."
Der Champagner unter den Tees, der einst nur Kaisern vorbehalten war (inkl. Geschenk).
42,20 € (110 g)
(383,64 €/kg)
Nantou, Taiwan - Katie Yen
Ernte Mai 2023
76,60 € (80 g)
(957,50 €/kg)
Hervorragende Blattqualitäten in Handarbeit hergestellt und ohne Pestizide angebaut.
36,20 € (90 g)
(402,22 €/kg)
Der Champagner unter den Tees, der einst nur Kaisern vorbehalten war (inkl. Geschenk).
42,20 € (110 g)
(383,64 €/kg)
Nantou, Taiwan - Katie Yen
Ernte Mai 2023
76,60 € (80 g)
(957,50 €/kg)
Hervorragende Blattqualitäten in Handarbeit hergestellt und ohne Pestizide angebaut.
36,20 € (90 g)
(402,22 €/kg)
Der Champagner unter den Tees, der einst nur Kaisern vorbehalten war (inkl. Geschenk).
42,20 € (110 g)
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Nantou, Taiwan - Katie Yen
Ernte Mai 2023
76,60 € (80 g)
(957,50 €/kg)
Hervorragende Blattqualitäten in Handarbeit hergestellt und ohne Pestizide angebaut.
36,20 € (90 g)
(402,22 €/kg)
