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Teeverkostung
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Sensorik - Teeduft

Du erhältst von uns vier Sendungen:
 

    Frühjahr: Lieferung April 2021

    Sommer: Lieferung August 2021

    Herbst: Lieferung Oktober 2021

    Winter: Lieferung Januar 2022

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Erhalte vier besondere Tee-Sendungen im Jahr 2021 und entdecke wahre Teeschätze. Erhalte vier besondere Tee-Sendungen im Jahr 2021 und entdecke wahre Teeschätze.
In jeder Sendung wird es limitierte High End Teesorten geben, die es nicht im Online-Shop zu kaufen gibt. In jeder Sendung wird es limitierte High End Teesorten geben, die es nicht im Online-Shop zu kaufen gibt.
Jede Lieferung ist eine Überraschung mit vielfältigen Teesorten aus verschiedensten Anbauregionen. Jede Lieferung ist eine Überraschung mit vielfältigen Teesorten aus verschiedensten Anbauregionen.
Dich erwartet eine Spitzenauswahl: Grüne Tees, Oolong Tees, weiße Tees, Pu-Erhs, Schwarztees, Kräuter-Tees. Dich erwartet eine Spitzenauswahl: Grüne Tees, Oolong Tees, weiße Tees, Pu-Erhs, Schwarztees, Kräuter-Tees.
Deine Geschmacksrezeptoren werden in ungeahnte Sphären empor steigen. Deine Geschmacksrezeptoren werden in ungeahnte Sphären empor steigen.
Du erhältst die besten Tee-Raritäten zum Vorzugspreis - der Warenwert aller Sendungen liegt deutlich über 250 €. Die Versandkosten übernehmen selbstverständlich wir. Du erhältst die besten Tee-Raritäten zum Vorzugspreis - der Warenwert aller Sendungen liegt deutlich über 250 €. Die Versandkosten übernehmen selbstverständlich wir.
Du erhältst weitere Vorteile: Bevorzugte Teilnahme an Teekenner Meet-Ups und Teereisen, exklusive Tee-Angebote aus Mikro-Chargen. Du erhältst weitere Vorteile: Bevorzugte Teilnahme an Teekenner Meet-Ups und Teereisen, exklusive Tee-Angebote aus Mikro-Chargen.
Die Mitgliedschaft läuft 12 Monate ab dem Zeitpunkt der vollständigen Bezahlung. Sie umfasst vier Lieferungen und kann danach auf Wunsch von dir um ein weiteres Jahr verlängert werden. Die Mitgliedschaft läuft 12 Monate ab dem Zeitpunkt der vollständigen Bezahlung. Sie umfasst vier Lieferungen und kann danach auf Wunsch von dir um ein weiteres Jahr verlängert werden.

Du erhältst von uns vier Sendungen:
 

    Frühjahr: Lieferung April 2021

    Sommer: Lieferung August 2021

    Herbst: Lieferung Oktober 2021

    Winter: Lieferung Januar 2022

Frühlingsbox 2021

Das Besondere an unserer diesjährigen Frühjahrs-Teeauswahl: Anhand der Sorten kannst Du die Unterschiede zweier verschiedener Verarbeitungsmethoden und zweier versetzter Erntezeitpunkte erforschen.

Das erste Pärchen besteht aus zwei Bai Cha Tees, geerntet am 18.3.2021. Sie stammen beide aus demselben Teegarten. Das traditionelle Backen über Holzkohle verleiht dem gebackenen Tee eine liebliche Note und zugleich wärmende Eigenschaft. Der geröstete Bai Cha hingegen wurde im klassischen Long Jing-Style in der Pfanne geröstet. Der Tee ist erfrischender und hat die typisch nussigen Röstnoten.

Dem zweiten Pärchen liegt das Long Jing-Kultivar #43 zu Grunde – beide Tees stammen ebenfalls aus demselben Teegarten. Nur die Erntezeitpunkte sind verschoben: das Blattgut des ersten Erntetages vom 18.03. wurde zu Long Jing verarbeitet. Das schon etwas größere Blattgut vom 26.3. wurde zu der lokalen Spezialität, dem sogenannten „Dufttee“ Tucha Xiangcha verarbeitet. Durch das stärkere Quetschen bei der Verarbeitung hat der Dufttee ein grundlegend kräftigeres Geschmacksprofil. Die feineren, filigranen Aromen im Long Jing erlauben den Rückschluss auf den früheren Erntezeitpunkt.

Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft: Deshalb gibt es in dieser Box einen Mao Feng aus der Original-Anbauregion Huangshan vom ersten Erntetag, dem 16.3.2021 als Zugabe. Der Geschmack ist sehr leicht und mild – und so soll er auch sein. Ganz ohne Bitternoten lenkt der Mao Feng unsere ganze Achtsamkeit auf seine wunderbaren, herzhaft-sanften Aromen.

Die Grüntee der Frühjahrsbox 2021
Die Tees der Frühjahrsbox 2021 von oben links im Uhrzeiger-Sinn: Lishui Bai Cha gebacken, Lishui Bai Cha geröstet, Tucha Xiang Cha, Long Jing.

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