C*SPACE Berlin │Freitag, 6. November 2026, 11:00 Uhr

Tauche ein in die Welt taiwanesischer Oolongkunst – direkt vor deiner Haustür. Bei dieser besonderen Verkostung führt dich Katie Yen persönlich durch eine Auswahl ihrer besten Tees. Du erlebst nicht nur Geschmack, sondern Herkunft, Handwerk und Geschichten hinter jedem Blatt.
Von der Pflanze bis zur Tasse: Erhalte tiefere Einblicke in Anbau, Ernte und Verarbeitung, und bring deine Sinne auf neue Wege – jede Note, jede Nuance, jede Stille im Aufguss zählt. Lass dich von Katies Leidenschaft für Tee inspirieren und genieße einen Abend voller Aromen, Gespräche und Tee-Magie.

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Tauche ein in die Welt taiwanesischer Oolongkunst – direkt vor deiner Haustür. Bei dieser besonderen Verkostung führt dich Katie Yen persönlich durch eine Auswahl ihrer besten Tees. Du erlebst nicht nur Geschmack, sondern Herkunft, Handwerk und Geschichten hinter jedem Blatt.
Von der Pflanze bis zur Tasse: Erhalte tiefere Einblicke in Anbau, Ernte und Verarbeitung, und bring deine Sinne auf neue Wege – jede Note, jede Nuance, jede Stille im Aufguss zählt. Lass dich von Katies Leidenschaft für Tee inspirieren und genieße einen Abend voller Aromen, Gespräche und Tee-Magie.

Steckbrief | |
|---|---|
| Am Freitag den 6.11.2026 im C*SPACE Berlin, Langhansstr. 86 | |
| Beginn der Veranstaltung püntklich um 11:00 Uhr | |
| Zu diesem Event werden wir zusammen mit Teeproduzentin und Tea Masterin Katie Yen außergewöhnliche Oolong Tees aus Taiwan verkosten. | |
| Du bekommst spannende Einblicke in den Geschmack, die Zubereitung und die Besonderheiten taiwanesischer Oolong Tees. | |
| Die Verkostung findet in schöner Atmosphäre im C*SPACE Berlin statt. | |
| Bei diesem Event kannst Du teebegeisterte Menschen kennenlernen und Dich austauschen. | |
"Euch einen Dank aus tiefstem Herzen dafür, dass Ihr uns in die zauberhafte Welt des Teegenusses entführt habt. Die Zeit war sehr lehrreich und unterhaltsam und selbst für bereits passionierte Grüntee-Trinker voller Überraschungen! Das tea space ist der perfekte Ort für ein warmes unvergessliches Miteinander unter Gleichgesinnten :)"
Valerie Wahl über die Teeverkostung am 15. Februar 2025

Seit 2006 widmet sich Katie Yen in Taiwan dem ökologischen Teeanbau – mit sieben biozertifizierten Gärten, die von etwa 400 bis 1.800 Metern über dem Meer liegen. Je nach Höhenlage und Mikroklima entstehen Tees von erstaunlicher Vielfalt: mal leicht und floral, mal tief und vollmundig, mit unterschiedlich ausgeprägtem Oxidationsgrad und Aroma.
Ihr Credo: so wenig Eingriff wie möglich. Nach einem schweren Erdbeben erkannte Katie, wie kraftvoll ihre Teepflanzen aus eigener Stärke wachsen, wenn man ihnen Raum lässt. Seither vertraut sie auf natürlichen Dünger aus ihrem Garten, auf achtsame Bewässerung und behutsame Ernte. Sie spricht davon, dem „leisen Flüstern der Pflanzen“ zu lauschen – ein Sinnbild für ihren respektvollen Umgang mit der Natur.
Das Ergebnis sind Oolongs und andere Tees von außergewöhnlicher Reinheit, Tiefe und Authentizität. Jeder Aufguss erzählt von der Balance zwischen Mensch und Natur – und lädt dazu ein, nicht nur Tee zu trinken, sondern eine lebendige Handwerkstradition zu erfahren.